Locusta (Heuschrecke), getrocknet
CHF 12.50
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Die Locusta (Heuschrecke) ist eine wahre Delikatesse, die geschmacklich Hühnchen erinnert. Ob im Backteig fritiert als Knusperli, oder mariniert als Heuschrecken-Spiessli, mit der Locusta verleihst du jedem Gericht einen (kulinarische und optische) Wow-Effekt!
„Wow“ ist auch das Nährstoffprofil der Locusta: Neben hochwertigem Protein versorgen sie dich auch mit den Vitaminen A, B und B12 und essentiellen Mineralien!
Packungsgrösse: 20 g
Produktbeschreibung
Verwendung
Du kannst die Insekten pur aus der Packung snacken, mit etwas Gewürz aufpeppen, rehydrieren oder in einer Pfanne mit wenig Öl anrösten.
Mehr Tipps & Tricks zur Zubereitung liest du auf unserem Blog. Unsere besten Rezepte findest du hier
Wusstest du, dass...?
... unsere Heuschrecken im Vorarlberg mit viel Liebe gezüchtet werden und täglich frisches Gras vom eigenen Hof bekommen? Schonend getrocknet, werden sie anschliessend in unserer Manufaktur von Hand abgefüllt.
Zutaten
Getrocknete Locusta migratoria (Heuschrecke)
Insekten aus der EU, unter kontrollierten Bedingungen für den menschlichen Konsum gezüchtet, abgepackt in der Schweiz.
Nährwerte
| pro 100 g: | |
| Energie | 559 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 38.1 g 13.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 8.4 g |
| Eiweiss | 48.2 g |
| Salz | 0.43 g |
Allergie-Information
Kann Spuren von Gluten enthalten. Personen, die allergisch auf Weichtiere und Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.
Weitere Hinweise
Hinterbeine vor dem Konsum entfernen, du kannst sie zu Mehl mahlen und als Proteinpulver verwenden. Flügel mitessen oder in Öl zu feinen Chips braten.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen luftdicht verschliessen (Beutel ist wiederverschliessbar).
Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene besteht kein Widerrufsrecht nach dem Öffnen der versiegelten Verpackung.
