Locusta (Heuschrecke), getrocknet

CHF 12.50

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Die Locusta (Heuschrecke) ist eine wahre Delikatesse, die geschmacklich an Heu oder Hühnchen erinnert. Ob im Backteig fritiert als Knusperli, oder mariniert als Heuschrecken-Spiessli, mit der Locusta verleihst du jedem Gericht einen (kulinarische und optische) Wow-Effekt!

„Wow“ ist auch das Nährstoffprofil der Locusta: Neben hochwertigem Protein versorgen sie dich auch mit den Vitaminen A, B und B12 und essentiellen Mineralien!

Packungsgrösse 20g

Produktbeschreibung

Verwendung

Du kannst die Insekten pur aus der Packung snacken, mit etwas Gewürz aufpeppen, rehydrieren oder in einer Pfanne mit wenig Öl anrösten
Mehr Tipps & Tricks zur Zubereitung liest du auf unserem Blog. Unsere besten Rezepte findest du hier

Wusstest du, dass...?

... unsere Heuschrecken im Vorarlberg mit viel Liebe gezüchtet werden und täglich frisches Gras vom eigenen Hof bekommen? Schonend getrocknet, werden sie anschliessend in unserer Manufaktur von Hand abgefüllt.

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Zutaten

Getrocknete Locusta migratoria (Heuschrecke)

Insekten aus der EU, unter kontrollierten Bedingungen für den menschlichen Konsum gezüchtet, abgepackt in der Schweiz.

Nährwerte
pro 100 g:
Energie559 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
38.1 g
13.1 g
Kohlenhydrate1.1 g
Eiweiss48.2 g
Nahrungsfasern8.4 g
Salz0.43 g

 

Allergie-Information

Kann Spuren von Gluten enthalten. Personen, die allergisch auf Weichtiere und Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

Weitere Hinweise

Hinterbeine vor dem Konsum entfernen, du kannst sie zu Mehl mahlen und als Proteinpulver verwenden. Flügel mitessen oder in Öl zu feinen Chips braten.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen luftdicht verschliessen (Beutel ist wiederverschliessbar).

Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene besteht kein Widerrufsrecht nach dem Öffnen der versiegelten Verpackung.

Gut für dich

Insekten weisen ein äußerst interessantes Nährwertprofil auf. Das macht sie zu einer spannenden Zutat, welche in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung auf keinen Fall fehlen sollte.

Gut für den Planeten

Essbare Insekten lassen sich bei geringem Ressourcenverbrauch züchten. Das macht sie zu einer besonders nachhaltigen Proteinquelle, welche einen wichtigen Beitrag gegen den Klimawandel leisten kann.

Swiss Made

Ausschließlich natürliche Zutaten, in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in Zürich verarbeitet. Die Produkte von Essento zeichnen sich durch höchste Qualität und besten Geschmack aus.