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Insekten Kochbuch

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Unser Insekten Kochbuch prĂ€sentiert 50 Rezepte fĂŒr jeden Anlass und Hintergrundinfos rund um Insekten als Lebensmittel.

Produktbeschreibung

"Grillen, Heuschrecken & Co." ist das erste Insekten-Kochbuch der Schweiz von Essento. Egal ob ein schnelles Abendessen, ein Gourmet-MenĂŒ oder ein Dessert - das Kochbuch prĂ€sentiert knapp 50 Rezepte fĂŒr jeden Anlass! Davon wurden sieben Rezepte von Spitzenköchen mit insgesamt drei Michelin Sternen kreiert. Zudem haben Experten in spannenden Essays alles zusammengetragen, was du ĂŒber Insekten als Nahrungsmittel wissen musst. Entdecke mit dieser LektĂŒre die Vielfalt der Insekten!

Artikelnummer: 33 600O Kategorien: ,

Gut fĂŒr dich

Insekten weisen ein Ă€ußerst interessantes NĂ€hrwertprofil auf. Das macht sie zu einer spannenden Zutat, welche in einer gesunden, ausgewogenen ErnĂ€hrung auf keinen Fall fehlen sollte.

Gut fĂŒr den Planeten

Essbare Insekten lassen sich bei geringem Ressourcenverbrauch zĂŒchten. Das macht sie zu einer besonders nachhaltigen Proteinquelle, welche einen wichtigen Beitrag gegen den Klimawandel leisten kann.

Swiss Made

Ausschließlich natĂŒrliche Zutaten, in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in ZĂŒrich verarbeitet. Die Produkte von Essento zeichnen sich durch höchste QualitĂ€t und besten Geschmack aus.