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Insekten Kochbuch

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Unser Insekten Kochbuch pr├Ąsentiert 50 Rezepte f├╝r jeden Anlass und Hintergrundinfos rund um Insekten als Lebensmittel.

Produktbeschreibung

"Grillen, Heuschrecken & Co." ist das erste Insekten-Kochbuch der Schweiz von Essento. Egal ob ein schnelles Abendessen, ein Gourmet-Men├╝ oder ein Dessert - das Kochbuch pr├Ąsentiert knapp 50 Rezepte f├╝r jeden Anlass! Davon wurden sieben Rezepte von Spitzenk├Âchen mit insgesamt drei Michelin Sternen kreiert. Zudem haben Experten in spannenden Essays alles zusammengetragen, was du ├╝ber Insekten als Nahrungsmittel wissen musst. Entdecke mit dieser Lekt├╝re die Vielfalt der Insekten!

Artikelnummer: 33 600O Kategorien: ,

Gut f├╝r dich

Insekten weisen ein ├Ąu├čerst interessantes N├Ąhrwertprofil auf. Das macht sie zu einer spannenden Zutat, welche in einer gesunden, ausgewogenen Ern├Ąhrung auf keinen Fall fehlen sollte.

Gut f├╝r den Planeten

Essbare Insekten lassen sich bei geringem Ressourcenverbrauch z├╝chten. Das macht sie zu einer besonders nachhaltigen Proteinquelle, welche einen wichtigen Beitrag gegen den Klimawandel leisten kann.

Swiss Made

Ausschlie├člich nat├╝rliche Zutaten, in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in Z├╝rich verarbeitet. Die Produkte von Essento zeichnen sich durch h├Âchste Qualit├Ąt und besten Geschmack aus.