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Grillenpulver

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Das Proteinwunder Acheta (Grille) ĂŒberzeugt mit einem einzigartigen NĂ€hrstoffmix und versorgt dich mit viel Power und Energie. Fein gemahlen verfeinert es durch den nussig-wĂŒrzigen Geschmack Brot und Muffins und sorgt fĂŒr den Extrakick in deinem Proteinshake.

Packungsinhalt: 50 g

Produktbeschreibung

Verwendung

Es gibt zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten fĂŒr Grillenpulver auch Grillenmehl genannt. Grillenpulver kann in Kuchen, GebĂ€ck oder Brownies verwendet werden, zum Verfeinern von Brot, Quiche- oder Pfannkuchenteig. Auch selbstgemachte Teigware, Empanadas, KnĂ€ckebrot oder Tortilla-Fladen erhalten mit dem Grillenpulver einen besonderen Touch.

Zum Zmorge empfehlen wir Grillenpulver im MĂŒesli, in Smoothies oder als Spezialzutat in selbstgemachten Riegeln und Granola. Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Es ist reich an Proteinen und stĂ€rkefrei. Aus diesem Grund stellt es alleine keine Teiggrundlage dar, sondern muss mit anderen Mehlen gemischt werden. FĂŒr ein Brot empfehlen wir ca. 1/6 bis 1/4 des normalen Mehls durch Grillenmehl zu ersetzen.

Unsere besten Rezepte findest du hier.

Artikelnummer: 23 440 Kategorie:
Zutaten

100% Acheta domesticus (Grillen), getrocknet und gemahlen

Insekten aus der EU, unter kontrollierten Bedingungen fĂŒr den menschlichen Konsum gezĂŒchtet, abgepackt in der Schweiz.

NĂ€hrwerte
 pro 100 g:
Energie465 kcal
Fett
davon gesÀttigte FettsÀuren
20.9 g
7.85 g
Kohlenhydrate5.5 g
Eiweiss64.2 g
Nahrungsfasern4.4 g
Salz0.3 g
Allergie-Information

Kann Spuren von Gluten enthalten. Personen, die allergisch auf Weichtiere und Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

Weitere Hinweise

KĂŒhl, trocken und vor Licht geschĂŒtzt aufbewahren. Nach dem Öffnen luftdicht verschliessen (Beutel ist wiederverschliessbar).

Aus GrĂŒnden des Gesundheitsschutzes und der Hygiene besteht kein Widerrufsrecht nach dem Öffnen der versiegelten Verpackung.

Gut fĂŒr dich

Insekten weisen ein Ă€ußerst interessantes NĂ€hrwertprofil auf. Das macht sie zu einer spannenden Zutat, welche in einer gesunden, ausgewogenen ErnĂ€hrung auf keinen Fall fehlen sollte.

Gut fĂŒr den Planeten

Essbare Insekten lassen sich bei geringem Ressourcenverbrauch zĂŒchten. Das macht sie zu einer besonders nachhaltigen Proteinquelle, welche einen wichtigen Beitrag gegen den Klimawandel leisten kann.

Swiss Made

Ausschließlich natĂŒrliche Zutaten, in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in ZĂŒrich verarbeitet. Die Produkte von Essento zeichnen sich durch höchste QualitĂ€t und besten Geschmack aus.