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essento, delicious insects

Locusta (Heuschrecke), gefriergetrocknet

CHF 12.50

Die Locusta (Heuschrecke) ist eine wahre Delikatesse, die geschmacklich an Hühnchen erinnert. Ob im Backteig fritiert als Knusperli, oder mariniert als Heuschrecken-Spiessli, mit der Locusta verleihst du jedem Gericht einen (kulinarische und optische) Wow-Effekt! „Wow“ ist auch das Nährstoffprofil der Locusta: Neben hochwertigem Protein versorgen sie dich auch mit den Vitaminen A, B und B12 und essentiellen Mineralien!
Packungsgrösse 20g

Artikelnummer: 23 520 Kategorie:

Beschreibung

Allergiehinweise

Kann Spuren von Gluten enthalten. Personen, die allergisch auf Weichtiere und Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

Hinweis

Hinterbeine vor dem Konsum entfernen, du kannst sie zu Mehl mahlen und als Proteinpulver verwenden. Flügel mitessen oder in Öl zu feinen Chips braten.

Nährwerte (pro 100 g gefriergetrockneter Insekten)

Energie559 kcal
Fett38.1 g
davon gesättigte Fettsäuren13.1 g
Kohlenhydrate1.1 g
Nahrungsfasern8.4 g
Protein48.2 g
Salz0.43 g

Verwendung

Du kannst die Insekten pur aus der Packung snacken, mit etwas Gewürz aufpeppen, rehydrieren oder in einer Pfanne mit wenig Öl anrösten. Mehr Tipps & Tricks zur Zubereitung liest du auf unserem Blog. Unsere besten Rezepte findest du hier.

Lagerung

Bewahre die Insekten(-produkte) dunkel, kühl und trocken in ihrer Originalverpackung oder in gut verschliessbaren Gefässen auf.

Herkunft

Die Insekten wurden in der EU unter kontrollierten Bedingungen für den menschlichen Konsum gezüchtet. Wir achten bei der Auswahl unserer Züchter auf Tierwohl, biologische Futtermittel, die nicht mehr von uns Menschen konsumiert werden können, und Energieeffizienz. Der Einsatz von Antibiotika, Hormonen oder Medikamenten in der Zucht wird von uns nicht toleriert.

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