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Insekten nature | Coffret de dégustation

CHF 29.40

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Tu as toujours voulu goûter aux insectes ? Avec ce paquet, tu es parfaitement équipé pour faire des expériences culinaires dans ta cuisine.

Le set contient :

  • 1x Tenebrio (ver de farine) 50g
  • 1x Acheta (grillon) 30g
  • 1x Locusta (sauterelle) 20g

Rupture de stock

Description du produit

Utilisation

Tu peux manger les insectes tels quels dans leur emballage, les agrémenter d'un peu d'épices, les réhydrater ou les faire griller dans une poêle avec un peu d'huile.
Tu trouveras plus de conseils et d'astuces pour la préparation sur notre blog. Tu trouveras nos meilleures recettes ici.

UGS : 23 700 Catégorie :
Ingrédients
  • Tenebrio 50g : Tenebrio molitor séché (vers de farine)

  • Achtea 30g : Acheta domesticus séché (grillons)

  • Locusta 20g : Locusta migratoria séché (sauterelles)

Insectes provenant de l’UE, élevés dans des conditions contrôlées pour la consommation humaine, conditionnés en Suisse.

Valeurs nutritives
Pour 100 gTenebrioAchetaLocusta
Énergie550 kcal465 kcal559 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
37.2 g
9.0 g
20.9 g
7.85 g
38.1 g
13.1 g
Glucides5.4 g5.5 g1.1 g
Fibres alimentaires6.5 g4.4 g8.4 g
Protéines45.1 g64.2 g48.2 g
Sel0.37 g0.3 g0.43 g
Informations sur les allergies

Peut contenir des traces de gluten. Les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et/ou aux acariens peuvent être allergiques à la consommation d’insectes.

Plus d'informations

Pour Locusta: enlever les pattes arrière avant de les consommer, tu peux les moudre en farine et les utiliser comme poudre de protéines. Manger les ailes avec ou les faire frire dans l’huile pour en faire de fines chips.

Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Fermer hermétiquement après ouverture (le sachet est refermable).

Pour des raisons de protection de la santé et d’hygiène, il n’existe aucun droit de rétractation après l’ouverture de l’emballage scellé.