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essento, delicious insects

Certifié bio et High Protein

Blog

Il y a plus d’un an, nous avons recueilli et évalué vos commentaires sur les premiers hamburgers et boulettes d’Essento. Depuis, nous avons développé, testé et goûté de nouvelles recettes. Ce qui en est ressorti est vraiment quelque chose dont nous pouvons être fiers.

Nous sommes heureux de vous présenter la nouvelle paire bio de rêve de notre famille de produits :

Essento Bio Burger & Essento Bio Balls

Comme leur nom l’indique, les nouveaux Essento Bio Burger et Essento Bio Balls sont certifiés biologiques, riches en nutriments et en protéines. Ils contiennent, comme c’est le cas partout chez nous, uniquement des ingrédients purement naturels. L’ingrédient principal des deux nouvelles spécialités est le Bio Tenebrio (ver de farine) de notre partenaire Ensectable à Endingen (AG).

A partir du lundi 4 mars 2019, vous trouverez les nouveaux Essento Bio Burger et Essento Bio Balls dans certaines succursales Coop dans toute la Suisse.

Le prix est également nouveau : au lieu de CHF 8.95, vous pouvez vous procurer nos nouveaux hamburgers bio pour CHF 8.70 et nos boulettes bio pour CHF 7.80.

Shop-Finder avec toutes les succursales 

Un burger sain, un pur délice

Vous pouvez simplement savourer le nouveau Essento Bio Burger sans mauvaise conscience, car :

Grâce aux 30% de Tenebrios biologiques suisses mélangés à de l’épeautre, du boulgour et des légumes, le burger est riche en protéines et contient également de nombreux nutriments et fibres. Il s’agit, par exemple, du fer, du zinc et du potassium – et des sels minéraux dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.

Essento Bio Insect Burger - mit Händen und Text Good for you

Nous préférons le nouveau Essento Bio Burger sur le grill, dans un pain complet avec un peu de cresson et une sauce aux herbes et au joghurt. Et vous ? Montrez-le-nous ! Postez une photo de votre création sur les réseaux sociaux et marquez-nous :

Facebook @essento

Instagram @essentofood

Fort comme Popeye, avec les Essento Bio Balls

Développer un nouveau produit et expérimenter avec différents ingrédients est amusant. C’est pour cela que nous avons finalement créé trois variétés différentes d’Essento Bio Balls, qui ont toutes une chose en commun : elles sont outrageusement délicieuses !

C’est pourquoi nous vous servons simplement l’une de nos trois créations saisonnières en alternance : Essento Bio Balls aux épinards, Essento Bio Balls au curcuma et Essento Bio Balls aux betteraves.

Au début, nous vous proposons nos Essento Bio Balls aux épinards, à haute teneur en protéines. Profitez de la puissance concentrée des épinards et des Tenebrios pour un bon début de printemps, en route avec Popeye! Ajouter aux boulettes un goût frais avec de jeunes feuilles d’épinards, des oignons, une pincée de sauce au joghurt et rouler-les dans un pain pita. Miiiaaaam !

Vous avez l’eau à la bouche?

Vous trouvez ici les nouvelles spécialités, près de chez vous. 

Swiss made

Nous produisons les nouveaux Essento Bio Burger et Essento Bio Balls localement dans notre propre manufacture à Zurich. Et l’ingrédient principal, le Tenebrio, provient de l’élevage Bio Suisse de Ensectable à Endingen (AG). Voyez par vous-même et jetez un coup d’œil dans les coulisses d’Ensectable lors d’une journée porte ouverte.


Et maintenant ?

En 4 étapes, il vous est possible de déguster nos nouvelles créations:

1. Trouvez sur notre Shop Finder votre filiale Coop la plus proche.
2. Rendez-vous y – vite !
3. Cuire le burger ou les boulettes dans une poêle avec un peu d’huile. Servir.
4. Croquer et déguster.
4.1 Ecrivez-nous, pour nous dire comment était le burger ou si les boulettes étaient bonnes. Publie une photo en nous mentionnant sur Facebook @essento ou Instagram @essentofood.

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