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Essento meets Food Zurich

Elf Tage lang dreht sich in Zürich alles um gutes Essen, liebevoll zubereitet mit den besten Zutaten und viel Geschmack. Ein MUSS also für jeden Genussmenschen, so wie du.

Wie du ja schon weisst, lieben auch wir gutes Essen und servieren dir anlässlich von Food Zurich köstliche Genussmoment mit Insekten.

Das Hôtel Bourbon 

bietet dieses Jahr ein unglaubliches 3-Gänge Essento Insekten Menü als #Stadtgericht an. Die kreativen Köche haben sich etwas ganz besonderes einfallen lassen und ich kann euch eins verraten, es schmeckt unglaublich lecker 🤤

 

  • WO? Du findest das Hôtel Bourbon in Obere Zäune 19, 8001 Zürich.
  • WIE? Informationen zum Stadtgericht findest du hier.
  • WANN? Reservierungen kannst du hier buchen.

Vorspeise

Polenta, Heugümper, Feigen und Jalapeño

Hauptspeise

Insektenburger mit Avocado, Heugümper, Zwiebeln und BBQ Sauce (inkl. French Fries)

Nachspeise

Brownie mit Mehlwürmern und Haselnüssen

Die Rüsterei

bietet während der Food Zurich ebenso einen leckeren Insektenburger an. Schaut gerne mal vorbei.

 

  • WO? Du findest die Rüsterei am Kalanderplatz 6, Sihlcity
    8045 Zürich.
  • WIE? Weitere Infos findest du hier.
  • WANN? 16.09.-26.09.2021 während Food Zürich

Im Zentrum des Soil to Soul

steht der gute Geschmack, der mit gutem Gewissen zu einer gesunden Lebenseinstellung und –Haltung führt. Dieser Austausch wird an Screenings, Tastings, Podiumsdiskussionen, Masterclasses, Keynotes, Genuss Events und schlussendlich an unserem Stand beim Soil-Food-Market geschmackvoll kultiviert. 

  • WO? Auf dem Soil-Food-Market am Kalanderplatz am Sihlcity.
  • WIE? Zum Programm: sotoso.com
  • WANN? Am Freitag und Samstag von 10:00 bis 20:00 Uhr sind wir für dich da.

Wir freuen uns auf deinen Besuch 🥳

 

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