Cricket flour

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For backing and cooking 

The protein packed Acheta (cricket) persuades with a unique nutrition composition und provides you with a lot of power and energy. Cricket flour refines bread or muffins and provides you with a push in your protein shake.  

Inspiration for using cricket flour can found in our recipes. 

Package contents: 50 g

Produktbeschreibung

For backing and cooking 

The protein packed Acheta (cricket) persuades with a unique nutrition composition und provides you with a lot of power and energy. Cricket flour refines bread or muffins and provides you with a push in your protein shake.  

Inspiration for using cricket flour can found in our recipes. 

Package contents: 50 g

SKU: 23 440 Category:
Origin

100% Acheta domesticus (Grillen), getrocknet und gemahlen

The insects are sourced from the EU and are breed for human consumption under controlled conditions. For the selection of the insect farmers, we pay close attention to the standards of animal welfare, organic feed that does not compete with human food as well as the energy efficiency. The use of antibiotics, hormones or medicines is not tolerated in our breeding farms.  

Nutritional value
per 100 g:
Energy465 kcal
Fat
hereof: saturated fatty
20.9 g
7.85 g
Carbohydrates 5.5 g
Protein64.2 g
Fibre4.4 g
Salt0.3 g
Allergy information

Insects can contain traces of gluten. People with allergies to crustaceans and molluscs and/or dust mite can have an allergic reaction to the consumption of insects. 

Storage

Store your insects and insect products in dark, cool and dry location in their package or in a securely closed container. 

For reasons of health protection and hygiene, there is no right of withdrawal after opening the sealed packaging.

Gut für dich

Insekten weisen ein äußerst interessantes Nährwertprofil auf. Das macht sie zu einer spannenden Zutat, welche in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung auf keinen Fall fehlen sollte.

Gut für den Planeten

Essbare Insekten lassen sich bei geringem Ressourcenverbrauch züchten. Das macht sie zu einer besonders nachhaltigen Proteinquelle, welche einen wichtigen Beitrag gegen den Klimawandel leisten kann.

Swiss Made

Ausschließlich natürliche Zutaten, in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in Zürich verarbeitet. Die Produkte von Essento zeichnen sich durch höchste Qualität und besten Geschmack aus.