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Food Zurich 2022 – köstliche Genussmoment mit Insekten

Food Zurich 2022 – köstliche Genussmoment mit Insekten

14. Juli 2022

Essento meets Food Zurich Elf Tage lang dreht sich in Zürich alles um gutes Essen, liebevoll zubereitet mit den besten Zutaten und viel Geschmack. Ein MUSS also für jeden Genussmenschen, so wie du. Wie du ja schon weisst, lieben auch wir gutes Essen und servieren dir...
Insekten Kochkurs – die kulinarische Welt der Insekten

Insekten Kochkurs – die kulinarische Welt der Insekten

1. Juli 2022

Wir bieten 1-2x pro Jahr einen Insekten-Kochkurs an. Hast du Lust darauf die kulinarische Welt der Insekten mit uns zu entdecken? Trag dich in unsere Warteliste ein und wir melden und sobald neue Termine geplant sind!(Falls dir das Formular nicht angezeigt wird, klick...
SSTH Passugg- Wir kochen mit den Köchen der Zukunft.

SSTH Passugg- Wir kochen mit den Köchen der Zukunft.

28. April 2022

Gemeinsam mit der Abschlussklasse der SSTH Passugg (Swiss School of Tourism and Hospitality) durften wir einen spannenden Tag verbringen, an welchem wir ein 6-Gänge Menü gezaubert haben.  Unsere leckeren Insekten durften dabei natürlich nicht fehlen. Zur Vorspeise gab...
Food for Thought – ETH Zürich – Thema nachhaltige Ernährung

Food for Thought – ETH Zürich – Thema nachhaltige Ernährung

19. April 2022

Am vergangenen Wochenende durften wir rund 1000 Besucher an der Food4Thought Messe an der ETH Hönggerberg zum Thema nachhaltige Ernährung inspirieren.  Von den Kleinen bis zu den Großen waren die Besucher durchweg begeistert. Insekten zu essen ist vorallem für...
Insektenfahrt mit der Rhätischen Bahn

Insektenfahrt mit der Rhätischen Bahn

19. April 2022

Ein Bissen Zukunft: Insekten-Genussfahrt mit der Rhätischen Bahn Ob Brunch oder Whiskey-Tasting, das Angebot an Genussfahrten der Rhätischen Bahn ist so vielseitig wie die beim Geniessen vorbeiziehende Berglandschaft. Das Menü am vergangenen Samstag tanzte da neben...