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Food Zurich 2022

Food Zurich 2022

Essento meets Food Zurich Elf Tage lang dreht sich in Zürich alles um gutes Essen, liebevoll zubereitet mit den besten Zutaten und viel Geschmack. Ein MUSS also für jeden Genussmenschen, so wie du. Wie du ja schon weisst, lieben auch wir gutes Essen und servieren dir...
Insekten Kochkurs – 12.09.22 in Zürich

Insekten Kochkurs – 12.09.22 in Zürich

Im Rahmen von Food Zurich 2022 laden wir erneut zu einem Insekten-Kochkurs ein: Wann: Montag 12. September 2022, 18-22h Wo: Museum Mühlerama, Seefeldstrasse 231, 8008 Zürich Was: Wir kochen gemeinsam mit dir in Kleingruppen verschiedene Gerichte mit Insekten. Wie...
11 Fakten über Speiseinsekten, die du sicher noch nicht kanntest

11 Fakten über Speiseinsekten, die du sicher noch nicht kanntest

Du möchtest mehr über DAS Trend-Food Insekten wissen? Wir haben dir hier kurz und knapp die größten (öko)-logischen Vorteile aufbereitet. Speiseinsekten sind in unseren westlichen Ländern noch eine Seltenheit. Vorallem im asiatischen Raum sind Insekten ein gängiges...
Warum unsere Produkte zuckerfrei sind?

Warum unsere Produkte zuckerfrei sind?

Zucker ist bekannterweise ungesund für unseren Körper. Inwieweit Zucker für dich schädlich sein kann und warum wir auf beigefügten raffinierten Zucker verzichten erzählen wir dir hier. Irgendwo haben wir alle schon davon gehört, dass Zucker ungesund sein kann. Aber...
Saisonales 3-Gänge Insektenmenü

Saisonales 3-Gänge Insektenmenü

Gemeinsam mit Dennis von Culinary Greetings haben wir einen Kochkurs in Zürich veranstaltet.  Dennis hat uns ein wunderbares 3-Gänge Insektenmenü gezaubert.  Dennis‘ saisonales Insektenmenü Vorspeise Kürbis-Currysuppe mit Heuschrecken-Pfannenbrot...